菜都の　どたばたな日々　　　　

今日は日本中が『金環日食』に沸いていましたね。
こちら道東は軌道から外れていましたので、最初から諦めていましたので、テレビで鑑賞でした(笑)


パートがお休みだったのですが、ちょっと用事で外へ出掛けたところ、河口に停泊中の客船を発見
その時は霧がかかっていて客船も霞んでいたのですが、こ一時間もするとすっかり霧もはれて

こんな勇姿が見られました。
船体には『ＳＩＬＶＥＲ ＳＨＡＤＯＷ』の文字が。

全長182メートル、総トン数28,000トン、乗組員295名、乗客定員382名のバハマ船籍のクルーズでした。

カッチョエエ〜〜〜！

こんな船に乗って、旅してみたいよねぇ




しかし、この客船に気が付いたのは休みにも係わらず外出したから。
普段の休みだとほとんど外へ出ないのですもの(笑)

その外出の理由はと言うと・・・・・

こんな春のご馳走が田舎から届いたから


量が半端じゃないので、ひとりでは処理しきれそうにないので、知り合いにもお裾分けします。

『こごみ』は葉を取り除いて塩茹でにして冷水に浸して、保存容器に入れて水を張って冷蔵庫へ。
『ふき』も塩茹でして筋を取り除いてから、保存容器に入れて水を張り、冷蔵庫へ。

こうしておいて、水を取り替えることで長持ちさせることができ、数日間は楽しめます。


あっ『アイヌネギ（行者ニンニク）』は苦手なので、お裾分けゆきです(笑)


さてさて、天ぷらにしたり、マヨネーズとお醤油かけたり、油炒めにしたりと、活躍してもらいましょう

★参加しております★

１日１回ポチッ!とクリックをお願いしますm(_ _)m


にほんブログ村

昨日、急に田舎から病院＆用事で出てきていた母を送って、仕事が終わってから（午後６時過ぎから）田舎まで車を走らせることになってしまいました。
私の幼馴染が田舎からさらに北の町に住んでいて、お稽古事にこちらへ出てくるのでその帰りに母を乗せてくれるはずだったのですが、急遽それが出来なくなってしまったので・・・

流石に時間的に真っ暗ですので、昼間走る時とは違い、速度的にも時速１０から１５kmはスピードダウンしておりました(笑)
それでも結構田舎方向へ走る車もあって、
『この人達は通勤だろうか？』なんて、ちょっと不思議でしたが・・・





田舎で１泊して、本日帰宅。
本当は色々やりたいことがあったのですが、かなり疲れていたので家へ着いてから数時間ダウンしてしまいました(笑)


そうそ、田舎では刈り取りの終わった畑に、沢山のお客さんが来ていました。

これでも精一杯ズームさせたんですが、何の鳥か解りますでしょうか



冬の使者と言っていいのでしょうね。



白鳥です



去年丹頂鶴が沢山飛来してきていた畑にも、今年もまた丹頂鶴が来て、エサをついばんでいましたし。

母曰く、
『どうして鳥には、そこにエサがあると解るのだろう！？』と・・・

そろそろタイヤ交換をしなくちゃならない、そんな季節の到来を感じるひとコマでした。

現在でも月に２度は１泊しながら両親の過ごしている田舎へ往復を続け、親孝行の真似事をしております(笑)
昨日も田舎へ行っていたのですが、市内ではほとんど見掛けない『ユキムシ』が飛び交っておりました。

田舎は酪農と畑作農家が多く、ご近所の農家さんから毎年沢山の野菜を頂いております。
ホント助かっておりますぅ


今年は気温の高くなるのが遅く、長引きました。
でも、もう１０月も残すところ１週間余りになっているのに。

収穫の終わった畑の隣に・・・・・

可愛らしい小さな黄色い花が一面に咲き乱れています
さながら春の『菜の花畑』のようです。


しかし、季節はもう晩秋・・・いや初冬と言った方がいい様な時期です。
まさか『菜の花』なんてバカなことはないはず。

畑へ降りて、もっと花に近付いてくれば良かった

どうやら一般に言われている『菜の花』ではないようですが、同じ『アブラナ科』の植物だそうです。


以前に『ひまわり』を畑にすき込んで肥料にするという記事を書きましたが、この花も同じくこのまま畑にすき込んでしまうのだそうです。

しかし、この季節にこんな花畑を見られるなんて・・・
去年までは気が付かなかったんだけどなぁ






タイトルになっているのは、本日母と一緒にランチをしてきたレストランの名前です。


外観はこんな感じ。

ここは最初は個人の持ち物（別荘）だったそうですが、現在はオーベルジュ（宿泊出来るレストラン）として、ゴールデンウィークあたりから１１月初旬までの期間だけオープンしているようです。


入り口はこんな風になっていて、

レストランからは広大な敷地が見渡せます。

本日頂いてきたのは、『冬期休業前のありがとうフェア』のランチ。


先ずは、

身体に優しい野菜ジュース


次に、生ハム　サラダ仕立て

自家製のパンが２個

メイン料理は鉄鍋のグリルで

摩周ポークと知床鶏がと〜っても柔らか。


更にデザートは２品付いて、

黒胡麻のパンナコッタとスフレチーズケーキでした。


最後にコーヒーも頂いて、と〜っても美味しかったですぅ〜



冬季間はお休みしちゃうのが、とても残念。
何かお客さんをもっと呼び込むコトが出来ないものなのでしょうかねぇ。

夏の観光シーズンだけじゃなく通年でお客さんが来るような、そんな工夫をして欲しいなぁと、しみじみそう思うのでした。

オーベルジュ昊をもっと知りたい方は　こちら

携帯からの更新です。
これが上手く出来るようになれば、もう少し更新を多く出来るかなぁ（笑）




画像は我が家の庭で見付けた《きのこ》です。
といっても私が見付けたのじゃなく、母が見付けたんですけど・・・ね！



何ていう茸なのか、毒なのか食用なのかは分かりません！！

危険なので、採ったりはしません。
勿論、食べたりもしませんよ〜！



こういうのを見ると、
『秋だなぁ〜！』って、しみじみ感じますよね。

久し振りに田舎への往復がない休日を過ごしている菜都です。

なのでネタとしては先週のモノになりますが・・・(笑)



昨年は１０月に網走地方へ向かった時に見た≪ひまわり畑≫（その時の記事はこちら）
その前年には田舎の両親の住む近くでも小規模ですが≪ひまわり畑≫を見ておりました。

先月末に甥っ子家族を乗せて車で移動中に、この辺に≪ひまわり畑≫があったんだよねという話しをしたのですが、今年は見当たらず・・・


甥っ子一家が帰京してから母にその話をしたところ、≪ひまわり畑≫が今年もあると言うのです

えっ・・・、だって前の場所には何も植えられてなかったよ




なんと今年は以前見た場所の道路を挟んで向かい側に

ありました、ありました

それも前よりも広い範囲の≪ひまわり畑≫です

去年も書きましたが、このひまわりは花が終わるとそのまま畑にすき込んで、肥料とします。
なので毎年毎年同じ場所に植えても、意味がないのでしょうね。


こんな広い≪ひまわり畑≫の横を毎週の様に車で通っていたのに、全然気が付きませんでした(;^。^A


イベント用とか観光用とかで植えている訳ではないので、あまり知られていない気がしますが、勿体無いですよね。
もっと上手く使えば、そこそこ集客力があると思うんですけどね。




と・・・この辺りを走っていると、この光景が目に入ってくるようになりました。

昔は巻いたままの牧草がむき出しで置かれていましたが、ここ数十年はこうしてビニールで覆われて置かれるようになりました。
この辺が牧草地であることが一目瞭然ですね。

ビニールは白一色と黒一色、そして白・黒のストライプなんてのもあります(笑)


くるくると巻かれた牧草ロールのことを≪ロールベール≫と言うそうです。
夏から秋にかけて、牧草地では数回牧草を刈り取り、ロールにするんですね。
そして牛舎の側にはこのロールが何段にも積まれていきます。

昔は牧場ではどこにでもサイロがありましたが、最近ではこの≪ロールベール≫をビニールで巻くことで発酵させ≪サイレージ≫というエサを作るようになり、すっかりサイロが無くなってしまいました。
牧場の風景も変わりつつあります・・・


牧草地に点在する白や黒の円柱。
これも北海道の酪農地帯の夏の風景のひとつです。

今月になって３つ目の記事・・・
ＰＣに向かっていないわけではないのですが、blogに記事をＵＰする余裕がありません。
まぁ、エビネタがほとんどないのも原因のひとつかもしれませんが・・・

少しでもblogを更新する為に、今後は『短くてもいい』『アクアやスイーツにこだわらずに何でもありに』と幅をもたせて更新頻度をあげていきたいと思います。ほんとかぁ〜！？





実は先週末に甥っ子一家が遊びにやってきました。
わたくしが空港まで車で迎えに行き、そのまま両親の待つ田舎へ送ってきました。


飛行機が到着する３０分以上も前に空港へ到着。

時間があるので余裕でそのへんをぶらついていたら、なんとも珍しい動物達が迎えてくれたではありませんか





先ずはこの冬、あちこちで見かけた、

エゾシカの親子達。





そして動物園では見たことがあるけれど、野生には絶対に遭遇したくない

ヒグマの親子。






そしてこちらも動物園では見たことがあるけれど、野生ではどんどんその数が減ってきている

シマフクロウのペア。




空港の外にこんな動物の像があるなんて、全然知らなかったぞ
一体いつ出来たんだ


それに、以外と到着した観光客は気付かないかも。
・・・だって甥っ子一家は誰も気付いてなかったもんヾ(^o^;)

折角こんなにでっかな像があるんだから、もっと大々的にアッピールしなきゃ


なかなかいいと思うんだけどな〜






ローカルな話題はここまでにして、最後に本日のエビの食事風景でも(笑)


でっかな小松菜に群がる日の丸Ｂｅｅ達

でっかな小松菜の一部を貰ったＮｅｗ３０キューブのＢｅｅ達。

稚Ｂｅｅの数も軽く５０匹を超えた様です

ネタ不足に陥り、更新が・・・

ところが先週田舎へ行った時に、キレイだったので撮っておいた画像があったんだった

１週間程前の画像ですが、ようやく春という釧根の風景をご覧ください。




先ず、一面の≪たんぽぽ≫

ここまで沢山咲き誇ると、雑草扱いの≪たんぽぽ≫といえどもキレイですよね〜
別の場所には≪菜の花畑≫もあったとか聞きましたので、来年はそっちを見に行きたいと思います




次は田舎の家の隣を流れている川。

この先は屈斜路湖です。

毎日の様にこの辺に釣りを趣味とする方達が車を停めて、竿を持って行きます。
色々釣れるみたいですよ。
我が家では誰も釣りをする人がいないので、詳しくわからないのですが・・・






さて話は全く変わりますが、我が家の都市ガス用のデーブルコンロが古くなり、ガスの出がちょっと微妙だったのです。
そこで都市ガスの会社が毎年フェアを開催するので、その時に新しいものを買おうという事にしていました。

丁度金曜日からそのフェアが始まったので、昨日行ってきました。

いや〜、今のデーブルコンロって凄いんですね
目を見張っちゃいましたよ。
昔は無かった機能がいっぱい付いちゃってます。

掃除もしやすそうだし、ボタンひとつで調理法方も選べちゃったり、火力の調節もしてくれちゃったり、etc.
火をつけたままその場を離れ、すっかりその事を忘れてしまう母みたいな人には必須な、お湯が沸いたら自動的に火を消してくれるなんてことまで

まぁ予算の問題もありましたので、あれもこれもという機能は選べず・・・

うふっ、ピッカピカのコンロが本日設置になりました。




おぉ、忘れるところでしたね。
タイトルの『無欲だとくじ運も良いのかも』ですが・・・・・

昨日のフェアの会場で、テーブルコンロを購入したので≪クジ≫を引くことが出来たんです。
商品の写真に長い紐が付いていて、その紐を１つ選んで引っ張るってヤツです。

ハズレは無いということでしたので、何らかの賞品は貰えるみたいでした。


普段からくじ運はまったくダメなわたくし。
どうせダメだろうから、『末等でいいや』という軽〜い気持ちで、左から７本目の紐を選んで引っ張りました。







すると、その紐の先には・・・・・





「３等です」というお姉さんの声。


あらまっ、ビックリですね！！




ということで『無欲だと悪いくじ運も少しは良くなるのかも』といった程度ですが、

定価１０００円の調味料セットを頂いて参りました


新しくてキレイなコンロだと、お料理も楽しくなるかも〜
　嘘だぁ〜！！

★参加しております★
読んだらポチッとクリックをお願いしますm(_ _)m

ご協力くださいませ♪

先週はなんともはや慌しい日々でした。
田舎へ母を送って行った日に、ご近所さんに不幸があり、田舎に１泊した後再び母を乗せてＵターン。
お通夜、告別式を済ませたと思ったら、今度は３０数年振りに父方の親戚が出張で来たので会いたい、との連絡が。
この親戚、私から見ると父の従兄弟の子供という間柄なのですが、２０代の頃に数ヶ月我が家に滞在したという経緯があり、折角なので父にも会わせたいと、再び田舎を往復

いえね、ほらわたくしももういい年ですのでね・・・
こんなに慌しいと、疲れちゃうわけで

結構忙しい毎日でした。



そうそう、我が家の『チシマザクラ』は満開になりました
雑草が我がもの顔でのさばっている庭にも、あちこちに花が咲き初めています。
春の遅い釧根地方にも、ようやく春が訪れたようです








本日は母が田舎の老人会のお花見に途中から参加すると言うので、わたくしの子供の頃に通学路だった公園に送ってきました。

この公園をランドセルを背負ったわたくしは、毎日通っていたのです(笑)
その頃には左側に見えるあずま屋なんかはありませんでしたが・・・

この池は≪ひょうたん池≫と呼ばれていて、冬になると一面に氷が張り、スケートリンクにもなっていました。
私がスケートに乗れるようになったのは、この池で幼稚園の頃に大学生のお姉さん達に教えてもらったから。
今はリンクとして使われていないのでしょうが・・・







この公園はお花見のスポットらしく、エゾヤマザクラの木が沢山ありました。
今日は天気が良くなかったので、キレイに見えませんが・・・

こうして花を付けて、楽しませてくれています。






この公園では今週末に≪チューリップ＆花フェア≫が開催される予定。
一足先に、チューリップの花壇を見て、

天気が回復すれば、一斉に花が開き、綺麗に咲き揃ってくれそうです。

週末お天気が良くなり、沢山の人で賑わうといいな

★参加しております★
読んだらポチッとクリックをお願いしますm(_ _)m

ご協力くださいませ♪

昨日はお天気もよく、気温も上昇してきて、道東の遅い春を楽しむにはなかなかの日和。
ということで、今回は≪芝桜≫を見に行ってきました。

行き先は、≪ひがしもこと芝桜公園≫です。



以前にも行った事があるはずなのですが、余りにも昔のことになってしまいましたので、はっきり覚えておりません。(笑)





平成１８年の合併で大空町となった旧東藻琴村の１０ヘクタールにも及ぶ芝桜の公園。
全体を見るには少し遠くから。

これではちょっと遠過ぎて、よく分からないので(笑)、一気に公園まで車を進めて行きました。

入り口の看板を確認しなくっちゃね

これからは怒涛の画像ＵＰで参りたいと思います。
少しでも芝桜の絨毯を楽しんでいただければ




先ずは下から小高い丘陵を見上げて

それから１１１段の階段をえっちらおっちらと登って

上から下を見下ろしながら

平地部分がまだ緑色のままで、花が咲いていませんでした。
そこも一面花が咲くと、更に絨毯が広がって、それは見事になるでしょうね。





公園内だけではなく、もっと遠くの風景も入れて

公園内にはミニＳＬも走っていました。

といってもこの日は平日で子供の来場者が少なかったので、ＳＬは動いていませんでしたが・・・
乗りたかったなぁ・・・残念！！



芝桜を堪能した後は、気温も２０度を越えていたので、こんなモノが目に入り・・・

もちろんお買い上げ(笑)

桜の塩漬けが混ぜ込まれているそうで、ほんのり塩味がソフトクリームに濃厚さをもたらしていて、と〜っても美味しかったです





そろそろ帰路に着こうかと芝桜公園を出たところで、いきなりこんなものが目に入りこんできました

ラジコンじゃありませんよ〜
≪遊覧ヘリコプター≫なんですね。

そらの上から芝桜の絨毯を眺めると、どんな風に見えるのかしら〜







最後に、芝桜とはどんな花だとおっしゃる方のためにアップで(笑)

★参加しております★
読んだらポチッとクリックをお願いしますm(_ _)m

ご協力くださいませ♪

札幌の桜も咲き始め、今週が満開だとか
日本で一番桜の開花が遅い地方のひとつである我が故郷
今年の開花はいつ頃になるのかなぁ・・・




そんなことを考えていたのですが、そう言えば我が家にも桜の木があるのでした



先ず玄関の前にある大きな桜の木。
エゾヤマザクラのはずです(笑)

どれどれ、どうなってるかな！？

蕾の先がほんのり色付いておりますね。
この木は樹高が高くって下からだと花は良く見えません。
花をじっくり観察するのなら、２階の角部屋から見るのが丁度いいんです(笑)









玄関の桜とは逆方角になる庭にはもう１種類の桜の木が、こちらも２本あります。
建物の陰にならないせいか、こっちの方が日当たりがいいんですよね。

こっちはどうかな・・・

おおぉ〜、蕾が少し膨らんできてますね
こちらはチシマザクラです。
他の桜とは違い樹高が低く、花を見るには楽です(笑)




天気が良くて、気温が上昇する日が続けば、開花は近いような気がします。


期待してよ〜っと

★参加しております★
読んだらポチッとクリックをお願いしますm(_ _)m

ご協力くださいませ♪

昨日は一日、ドシャ降りの雨でした。 空に大穴が開いた様な、そんなスゴイ雨でした。 ...続きを見る

トラックバック 0 / コメント 6

近年になって≪エゾ鹿≫が増え過ぎて、様々な被害が出始めてきています。 農業被害をはじめ林業被害や交通事故はたまた列車事故まで起こっています。 そこで今年は禁猟期間にも捕獲を行うとのことです。 ...続きを見る

トラックバック 0 / コメント 19

秋に美幌峠の上から眺めた屈斜路湖。 ２月になってどうやら全面結氷したらしいと聞こえてきました。 ...続きを見る

トラックバック 0 / コメント 8

本日は最高気温がプラス４℃まで上昇し、かなり暖かな一日となりました。 水槽は平和過ぎてネタもなく、以前の様にウォーキングもしていないので、暖かさに誘われてネタを探しに出掛けてきました。 ...続きを見る

トラックバック 0 / コメント 16

先日、道東の弟子屈町へ行ってきました。 目的は別のところにあったのですが、スープカリーの美味しいお店があるというので、そのお店でランチをとることにしました。 結構有名なお店らしく、道東ばかりでなく北見や網走方面からもお客さんが来ているとか。 ...続きを見る

トラックバック 0 / コメント 16

最近スーパーでもコンビニでもそうですが、牛乳の売り場が『低脂肪乳』に占拠されてますよね。 嘆かわしいコトです ...続きを見る

トラックバック 0 / コメント 12

幼馴染が網走に転勤となっていて、母に遊びに来てとお誘いがあったので、今回一緒に出掛けてきました ...続きを見る

トラックバック 0 / コメント 8

引越してきてからまだ２０日も経っておりませんが、すでに３度も田舎へ出かけております。 片道９０km程度ですが、最近はあちこちで道路工事を行っており、片側通行が多くて参ります。 ...続きを見る

トラックバック 0 / コメント 14

水槽の引越し記事を載せている途中でしたが、ちょっと家を離れて２泊ほどしてきました。 行きも帰りも、車のトランクルームは荷物に占領されておりましたが(笑) ...続きを見る

トラックバック 0 / コメント 8