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みんなの「Foods」ブログ


ボチボチと・・・

2013/03/29 18:19
すっかりご無沙汰しておりましたm(_ _)m

ネット徘徊はしていたのですが、ビーシュリンプ熱がすっかり低下してしまい、アクアblogからはすっかり離れてしまっておりました。
昨年の夏の猛暑は、この道東の地へも襲い掛かりまして。
随分Beeの数も減ってしまいました。

でも、まだBeeは飼い続けておりますっ




この数か月、結構パートの仕事もそこそこ忙しかったり、自分の生活の中で何を重点にするべきか・・・と考えて、blogまで手がまわりませんでした。
それでも、折角ここまで続けてきたblogだし、ここで辞めるのも・・・と、ビーシュリンプからは離れちゃうと思いますが、≪日々のできごと≫とか≪つぶやき≫な〜んてのが中心になるかと思いますが、ボチボチ再開したいと思います。








で、最初の更新ですが



しばらく前から欲しかった≪ホームベーカリー≫
焼き立てのパンって美味しいですよね〜
昔は手ごねで作ったことはあったけど、もっと手軽にしたい。
そう思ってず〜っと欲しかったんですが、決心がつかなかったのです。


ところが先日思い切ってポチッとしたんです(笑)




画像



実店舗で買おうと思ったんですが、ヤ○ダへ行って近くで他の仕事をしていた店員さんに価格を尋ねた時、対応が売りたくなさそうだったので止めました(笑)
店の社員だったのか、メーカーのヘルプなのかは知りませんが、対応が悪いと買いたくなくなるものですよね。

そこでネット通販で買うことにしたのですが、地元に実店舗があった方がなにかと便利だと思い、K’zにしました。
延長保証も付けてもらって(笑)






先週末に初めて作ってみたのですが、それはそのまま屈斜路の両親のもとへ。
ちょっと失敗だった部分もあって、納得いかなかったんですが




本日、パートがお休みだったので、2度目のパン作りに挑戦。


前回のレシピとは別に『ブリオッシュ風』にバターたっぷりなレシピを選んでみました。





材料をセットしてホームベーカリーのコースを選びスタート







材料を捏ね、生地をねかせ、発酵させ、そして焼き。

焼き上がりは









4時間後(笑)










さてさて焼き上がりはどうかな〜



画像


いい感じじゃな〜い




味見をしなくっちゃ〜、あ・じ・み!

焼き立ての切りにくいのをなんとかカット(笑)






画像



ふっかふか!
ふっわふわ!

うんま〜〜い



大成功でしたぁ



次は何を焼こうかな

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