菜都の どたばたな日々    

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zoom RSS 丹波くり

<<   作成日時 : 2011/10/10 15:23   >>

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昨日、京都に住む親戚から≪丹波くり≫が届きました。


画像




栗は私の大好物

2kgも届いたので、さ〜てどうやって食べましょうかね。




ネットで調べてみたところ、どうやら圧力鍋で茹でると鬼皮や渋皮が剥きやすいとか。
お〜ぉ、ネットがあるとホントに便利ですよねぇ。


という事で・・・







画像


愛用の圧力鍋で茹でましたよ〜



半分だけ茹でて、残りはしばらくチルドで保存することに。
なんでもそうするとより甘〜〜くなるのだとか



茹でた栗は味見しなきゃね


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うまうまですよ〜

パウンドケーキにも入れて焼いちゃおっかな。

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コメント(12件)

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おおっ 有名な「丹波くり」おいしそうです。
↓津波は大変でしたね。
さぼり気味の僕が言うのもなんですけど、
ぼちぼちと、ブログ続けてくださいね。
トロン
2011/10/10 17:42
おいしそうですね♪
ぜひ、お得意のスイーツ作ってください
私は結構ですので、被害に遭われたずんださんに・・・
イシャエビ
2011/10/10 18:00
二日続けて更新?ビッ栗!と、エサ子が言っています。
丹波栗、初めて聞きました。
水槽の様子もそろそろ・・・。
マルビえび彦
2011/10/10 18:22
おぃ〜っす!
どうもです、先輩m(_ _)m
お元気そうで何よりです。
地震、いろいろありますよね。
みんないろいろと思ってますよねぇ、なんか最近、九州やらでも比較的大きいのが来てたりして、災害は怖いです。
温暖化で豪雨も常識になりつつあるそうですしね。
怖い怖い。
mongy
URL
2011/10/10 19:02
<トロンさんへ>
 すっかり気力が萎えてしまい、blogに向かうことが億劫になっておりました。
少しずつでも、更新続けなきゃですね!(笑)

栗は子供の頃はそれはそれは貪るように食べたものですが、最近はそうでもなくなっちゃいました。
贅沢になったのでしょうかねぇ・・・
菜都
2011/10/10 20:19
<イシャエビさんへ>
 丸ごとの栗を入れてもいいし、マロンクリームなんかもいいですよね♪

ずんださんにですか!?
実はこのテンプレートの事で、酷いこと言ってたんですよ。
だから・・・ど〜しようかしら(笑)
菜都
2011/10/10 20:22
<まるびえび彦さんへ>
 たまたまネタがあったのと、本日はお休みで時間があったので更新出来ました。
丹波は黒豆と栗が有名みたいですよ。
どちらも粒が大き目ですっ!!(笑)
菜都
2011/10/10 20:25
<mongyさんへ>
 すっかりご無沙汰しておりますm(_ _)m
あの震災は本当に未曾有という言葉しか思い浮かばないモノでしたね。
まさか『避難所』で過ごす事があるなんて、思ってもいませんでした。
やっぱり地球が怒っているんでしょうかね!?
菜都
2011/10/10 20:29
栗もそうですけど、絵がいいんじゃないでしょうか?
絵・・・イラスト・・・good です。
だーさん
URL
2011/10/10 21:14
く・くみちょうに良く似合った可愛いテンプレでの再スタートですね ははははぁ・・・・

イシャエビさんとエサ子さんには座布団1枚ですね

だーさんには、やさしいで賞を では更新頑張って下さい。
みちのく ずんだ
2011/10/10 21:56
<だーさんへ>
 こんなヘタッピな落書きに優しい言葉を下さるなんて、だーさんだけですわ!
しかしこの落書き2枚に、いったどれだけ時間がかかってると思います?
もう大変なんですからぁ!(笑)
菜都
2011/10/10 22:01
<みちのく ずんださんへ>
 あらっ、今更何をおっしゃってるのかしらん!?
あんなに笑ってたくせにっ!(爆)

ウェブリのイラストありのテンプレで、地が白のが少なくて、こうなっちゃったのよ。
私だって好きで選んだ訳じゃないんだから・・・ブツブツ・・・
菜都
2011/10/10 22:04

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